Наш специальный корреспондент Анастасия

Что нужно знать о вине каждому? Часто ли Вы задавали себе этот вопрос, при выборе бутылочки красного полусухого к праздничному ужину.

Лучший подарок тот, что принесёт максимальную пользу его обладателю. Если Вы давно мечтали обучиться культуре пития, правильно выбирать, грамотно сочетать с едой и научиться выбирать качественное вино по этикетке – мастер-класс дегустация “ Что нужно знать о вине каждому?” то, чего Вам так не хватало.

Задумавшись, как нескучно провести вечер пятницы, ответ пришел сам собой, вместе с подарком магазина приятных впечатлений Море Эмоций. Решено, иду пробовать и познавать с винной школой el’САД.

Винная школа el’САД- маленький островок Италии, Испании или Франции в сердце Сибири. Шагнув за порог уютного деревянного домика, я попадаю за круглый дубовый стол, сервированный натертыми до блеска бокалами, лёгкими закусками и тремябутылочками живого напитка-вина.

Занятие начинается со слов хозяина винного домика, дипломированного сомелье и очаровательного рассказчика, Максима Букасова. Быстро погрузиться в винную культуру позволяет игра “Нос вина”, в ходе которой мы угадываем ароматы белых, красных, крепленых и прочих вин , попутно развивая обоняние и давая правильную оценку напитку. Два с половиной часа преподаватель неустанно рассказывает о винодельческих странах, историю развития винной культуры, правила сбора и брожения винограда, от которого напрямую зависит сорт вина. Его беседа ненавязчиво сопровождается красочными слайдами, еле уловимыми нотками классической музыки и дегустацией напитков.

Начинаем с бокала игристого вина, оно же именуется- шампанским. Внимательно следим за бегущими к краю бокала пузырьками, глубоко вдыхаем аромат и делаем пару маленьких глоточков, чтобы описать вкусовые характеристики напитка. Настроение улучшается, лекция продолжается, плавно переходим к белому вину. Белое вино охлаждено до правильной температуры, аккуратно разлито по бокалам и грамотно сочетается с сырными закусками. Дегустация проходит осознанно и умеренно, но всё же советую приезжать на занятие без автомобиля. 

Плавно приближаемся к последнему напитку , насыщенного багрового цвета с ярким вкусом и резким ароматом- красному вину. Сопутствующие подаче напитков истории, хороший юмор и культурная атмосфера винной школы в симбиозе дают отличное настроение и заряд новых эмоций.

В заключении хочется отметить, что такой подарок не просто позволит , приятно провести время, но и подарит кучу бонусов и приятных воспоминаний. Занятие подошло к концу , всем участникам презентуют небольшие подарки ,раскрывают пару секретных мест для выгодных покупок вина и делают памятные фотографии, на которых только счастливые лица !))

Следующая

Железная птица Як-52. Как действительно это все происходит?